【ホタテ貝通販】おだいとうの帆立「白扇」〜北海道直送ほたて〜 ホタテまるごと

【ホタテ貝通販】北海道から大粒帆立を産地直送!道東のおいしいほたてをお届けします。旬のホタテをご紹介

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天然活ホタテ

ホタテをまるごと楽しむなら 活帆立がおすすめです!

当店では、特大の帆立「白扇」をまるごとお届けいたします。
まるごとの帆立貝の良さ、
それは、
隅から隅までめいっぱい、
ほたてを堪能できること!

天然の帆立貝、まるごとだったら楽しみ方はいろいろ!

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お届けするのは、とっても新鮮な活きているホタテです。
箱を開けると……
新鮮な特大ホタテど〜んと顔を出します。
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やっぱり活きてる帆立は格別です。


なんといっても、ホタテ全てを味わい尽くせるところ。

酒飲みのお父さんの為に、
「ミミ」の部分はバターで炒めて、お酒や醤油で味付けして、
お酒のツマミとして出してみてください。
尾岱沼の帆立は「ミミ」まで大きいので、
ビックリすると思いますよ!

(炒めると若干小っちゃくなりますが…)
その分、旨味がぎゅ〜っと増して、コリコリした触感もたまりません。
それはそれは美味しいです。
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刺し身には帆立の貝柱と小柱
レモンや大葉で彩りを添えて食べてみてください。
やっぱり生なのでみずみずしさが全然違います。
唇に伝わる繊維の一つ一つの触感が感じられ、
新鮮な尾岱沼の味を堪能できると思います。


そしてやっぱり活きてる帆立は
豪快に網で焼いちゃいましょう!!
バター焼きが最高です。
「ミミ」と貝柱と小柱に分けて、帆立の殻に盛りつけます、
真ん中にバターと入れて網で焼いてください。

グツグツしだしたら、ほんのり甘辛のダシ醤油で味付けして出来上がり、
生でも食べれる物なのでそんなに焼かないでも大丈夫です。
半生ぐらいが美味しいかもしれませんよ
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(※帆立の殻は熱くなってるのでペンチなどで気をつけて持ってください。)

お皿に塩を盛って、その上に置いたら
豪快な帆立の漁師風網焼きの完成です。

旨味と甘味たっぷりの貝柱コリコリの「ミミ」
そして小柱のぷりぷりした触感
まるで、味の宝石箱です。

みなさん驚かれる事間違いありません。

だって帆立のミミなんて都会じゃ滅多に見られない特別な味。
新鮮な産直だからできる今だけのご馳走です。
ぜひ、体感してください。

【送料無料】おだいとうの帆立ショップ

天然帆立を丸ごと!
ご自宅までお届けしています。

<今期終了いたしました>

【北海道野付湾産】
天然活帆立貝 殻付き5枚入り 約2kg

内容量:5枚入り

当店通常価格5,400円(税込・送料込)のところ

【 特別価格:400円引き!!】

当店通常価格5,400円 ⇒ 5,000円(税込・送料込)

ご夫婦お2人暮らしの方や、ご家族3人の方など
ちょっと楽しみたい方にも、充分ご満足いただけている約5〜6枚入りのセットです。

殻付きは鮮度が抜群です。殻は簡単に外せますので、
貝柱はお刺身で、みみはサッと湯通しして歯ごたえよくいただきましょう。
すぐに召し上らない分は、殻から外してさっと水洗いし冷凍庫で保存していただければ
あとでゆっくりお料理にお使いいただけます。

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 商 品 名

(H01-a)  天然活帆立 「白扇」(はくせん)

 産   地

北海道 野付湾産(オホーツク海)

 規   格

殻付き帆立貝 2kg(5〜6枚入り  

 受 付 期 間

  今期終了いたしました

 配 達 日

ご注文から3日以降 

*発送開始は決済完了後となります。
*入金確認後、2日後(翌々日)より発送いたします。

配達日指定可

【活帆立をご購入の方へ〜到着日のご指定について〜】 

活帆立のお届けは、ホタテ漁の状況に左右されます。

海が時化の場合、休漁になり商品をお送りすることが出来ない場合がございます。

※ご希望のお届け日にお送り出来ない場合はメールにてその旨をお知らせいたします。

※年内の最終水揚げ日に伴い活ホタテの発送可能日は12月24日(木)午前中です。

活ホタテのご注文の日付指定は12月28日(日)までとさせていただきます。
それ以降の到着日ご希望は受け付けることができませんのでご了承ください。
なお、12月24日(木)に、天候不良などに伴い、
ホタテ漁が中止となった場合には、ご注文はキャンセルさせていただきます。

 配 送 区 分 宅配便(クール)※加工場から直送でお届けします。
 の   し

のし対応可能※ご希望の方はご注文の際に「のし」の種類をお選びください。

 用途

ご自宅用・ご贈答用

 

●ご自宅用に

お刺し身に、鍋料理に、帆立ごはんに、網焼きに、

ソテーして洋風で、洋風カルパッチョに、

フライに、

●ご贈答に

お中元、お歳暮、新築祝い、進学祝い、

ご両親のお誕生日祝いに、昇進祝い 還暦のお祝いに、



※ご注意
活ホタテは生物ですので、休漁等が重なるとご希望日にお届け出来ない事があります
当店の商品は同梱のご対応はできません
2個以上のお買い上げの場合は、お届け先が同じでも、それぞれ個装してお届けしますのでご注意ください。

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※写真は2kg入り

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