【ホタテ貝通販】おだいとうの帆立「白扇」〜北海道直送ほたて〜 20110425

【ホタテ貝通販】北海道から大粒帆立を産地直送!道東のおいしいほたてをお届けします。旬のホタテをご紹介

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おだいとうの帆立「白扇」スタッフブログ

帆立屋さんスタッフが
ホタテのこと、おだいとうのこと、白扇のこと、日々のことを書いています。

2011.4.25

お料理体験会

フードスタイリストの目黒さんをお招きして
お料理体験会を開催しました。
目黒さん
メニューは
土鍋で炊くほたてのたきこみご飯と具だくさんけんちん汁。
おまけメニューもいろいろつくっていただきました。

まずは、ほたてご飯。
ホタテごはん
一番だしをしっかりとってつくるので、優しいお味に仕上がりました。
ほたてがゴロゴロはいって贅沢!
炊き上がりふっくら~。
土鍋でご飯が炊けるようになっちゃいます。
ホタテ料理
野菜たっぷりのけんちん汁は野菜の下処理のしかたがポイントです。
97eed3ec.jpg出来上がりはこんなかんじ。
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あとはおまけメニュー。薄力粉をつかって簡単テーブルパン。
な、なんと!フライパンで作れるんですよ!
しかも、お料理会の間で完成しちゃうパン!・・す、すごい!それにおいし~い。

ほたてごはんとけんちん汁、出汁のとりかたレシピはこちら(目黒さんHP)

ご参加くださったみなさま。めぐろさん。 本当にありがとうございました。

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登場したホタテはこちら。
【送料無料】ホタテ通販

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ホタテやさんスタッフです。

はじめまして。
おだいとうの帆立「白扇」
スタッフです。

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みなさまはじめまして!
ちいさな帆立屋さんのスタッフの花房です。
ほたて屋は小さいですが
「白扇」(はくせん)は
おおきくておいしい!
特大ホタテをみなさまに
ご紹介したくて、うずうずしております
みなさまよろしくお願いいたします。
p(^-^)q

【産地直送】おだいとうのホタテ